稻田种出“五彩画”

2019-08-08 09:29:48来源:湖南日报
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 8月5日,蓝山县毛俊镇洋田村,村民种植的彩色稻。(曾东林 李艺文)   

8月5日,一群游客在湖南省永州市蓝山县毛俊镇洋田村欣赏五彩稻田画。一块块平整的稻田阡陌纵横,紫、黑、黄、白、绿等各色水稻相互穿插组合,拼出“乡村振兴”“祖国万岁”等字样,并伴有青蛙、拖拉机、镰刀、五角星、笑脸等图案。新奇的稻田画引得游客纷至沓来,寂静的小山村变得热闹起来。

“这些稻田画都是我自己设计的。”种植大户刘云发自豪地说。2019年初,为发展乡村旅游,展示当地特有的“五香五色五彩稻”,经过精心设计图稿,采取一线定点法施工栽植,终于在稻田里“绘”出五色斑斓的图案。

今年53岁的刘云发已从事优质稻育种研究、推广30多年,曾跟随中国农科院作物所陈建三研究员在海南学习水稻育种,积累了丰富的优质稻育种研发经验。2015年,他从一家知名粮企辞职返乡,在蓝山开发“五香五色五彩稻”。通过对全国各地科研院校的地方水稻品种进行征集筛选,刘云发集了植株呈红彩、黄彩、白彩、紫彩、黑彩等5种色彩的水稻品种。

“我们不仅要大米好看,还要好吃、有营养。”刘云发说,他种植的红米、黑米、紫米富含天然花青素,铁、锌等微量元素高于普通水稻。研发出来的富含氨基丁酸的巨胚稻,满足人们对营养健康的高档大米的需求。2018年,刘云发种下250亩彩稻,销往粤港澳大湾区和上海等地,每公斤大米卖到18元,纯收入60多万元。2019年,他把种植面积扩大到500多亩,收入有望翻一番。

“用黑糯米酿黑糊酒,口感更好。”最近,刘云发还与蓝山县林云科技发展有限公司签订协议,实行农企对接,供应黑糯米用于酿造特色黑糊酒,发展彩米深加工,延长彩稻产业链条。(严万达 杨雄春 欧阳昌云)

责编:纪爱玲

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