宁夏枸杞产业走高质量发展之路

2018-05-16 08:04:40来源:经济日报
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宁夏枸杞产业长期停留在卖干果原料的初级阶段。为实现新突破,宁夏出台财政、金融等相关配套政策,强化科技研发,推动工业化规模生产,延长了产业链,提升了价值链,枸杞产业走上了高质量发展之路。

近日,在宁夏中宁县举办的枸杞科技成果发布会上,枸杞啤酒、枸杞面膜等系列新产品集体亮相。这些新产品虽无艳丽的身影,但身价却上涨了数倍乃至数十倍,颠覆了人们对枸杞的固有认识。“作为宁夏人,没想到枸杞除了入药、泡茶、泡酒和煮粥外,还能制造出面膜、啤酒这样符合健康消费潮流的升级产品。”枸杞客商刘颖说。

宁夏是全国枸杞主产区,枸杞种植面积达100万亩,占全国的45%。尽管宁夏枸杞品质优异远近闻名,产品出口40多个国家和地区,但受经济发展水平和科研水平所限,宁夏枸杞产业长期停留在卖原料的初级阶段。据了解,枸杞干果价格每斤从几十元到上百元不等,价格主要取决于卖相,因此拼“颜值”一直是宁夏枸杞提升价值的主要方式。十几年来,宁夏枸杞加工产业逐渐起步,但展品多产品少,只有枸杞果醋、枸杞果汁、枸杞芽茶等为数不多的初级产品,产品转化率不到10%。“好原料卖不上好价格,好原料造不出好产品”成为宁夏枸杞产业之痛。

“枸杞作为中国药食同源的代表性农产品,在近年来大健康产业蓬勃发展的形势下,保健作用和产业价值远未释放。”宁夏枸杞产业中心副主任齐伟介绍,2015年宁夏提出“再造宁夏枸杞产业新优势”战略,制定了5年规划,精深加工成为带动产业发展的突破口。

为实现新突破,宁夏出台了财政、金融等相关配套政策,制定了全国首个促进枸杞产业发展的地方法规,建成了国家发改委“国家地方联合共建枸杞工程研究中心”等5个国家级研发中心和13个宁夏枸杞产业人才高地工作站,开展枸杞功效机理及提取工艺研究,研发功能性食品、饮品、保健品等创新产品。

责编:许雪

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