品美食游河北,饮食文化新地标振头古镇

2018-01-29 09:38:39来源:海外网
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振头,原名“镇头”,素有“日进斗金,夜出斗银”之称,曾是继石邑城之后而兴起的一方雄镇,其文化也被研究学者定位为石家庄历史文化的发祥地之一。如今看似平常的街道,却见证了逾千年的历史。

以得天独厚的地理位置和显要的政史资历,一直作为繁荣冀中,西财物聚散的市埠,南北交通商旅的枢纽。商贾墨客,蜂涌云集,街道店铺,鳞次栉比,巨细商品,琳琅满目。

走进振头古镇,映入眼帘的是端秀精巧木牌楼,精琢雕刻的石雕艺术,搭配民国范儿的老青砖,细节中无不记录着对振头的记忆。

餐厅一楼是由振一街,振二街,振三街和振四街组成,四条街道相连而成,汇聚了石家庄各地名小吃,通过厨师们的现场制作动感有力的展演,精美产品的陈列及小镇的售卖形式,足以给顾客以浓浓的体验感和观赏感。在古镇尽享各地小吃,回味无穷,小吃品种多达几十种。

街头巷口,历来是振头最热闹的地方。“羊肉浇包子”,“无极饸烙”,“红星包子”,“牛肉罩饼”,“庆龄米糕”,"老北京吊子“,“野菜团子”,“平山油炸鬼”,“鸿记卷饼”,“枣面大馒头”等,各种小吃应有尽有,食客川流不息。

责编:耿佩

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